武田青果の南国土佐・高知県の厳選くだもの「山北温州みかん」

武田青果のフルーツ 山北温州みかん

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特徴

南国育ちの味 みかんの味を極めるブランド「山北」

「山北」は高知の温州みかんの代名詞

高知でみかんといえば、「山北」!そう言われるほどの、極上の味わいです。遠く江戸時代から脈々と受け継がれてきた「山北」の蜜柑栽培。長年の研究と生産者の努力が結実した至福の甘みをお届けします。

甘酸のバランスがよい

ジュワっと出てくる果汁の甘み、まさに冬のみかんの醍醐味です。しかし「山北みかん」は甘みだけではなく、程良い酸味が隠し味。甘酸のバランスが非常に良いみかんなのです。「山北みかん」の品種は奥津早生で、武田青果では糖度12度~14度のものを出荷しています。この糖度が、最も甘酸のバランスが良いからです。

甘酸のバランスがよい武田青果の山北温州みかん
しっかりと甘さを蓄えてお目見え

しっかりと甘さを
蓄えてお目見え

南国高知の豊かな日差しを浴びて生育したみかんも12月に入ると山間部ならではの昼夜の温度差が出てきて、蜜柑の熟成が進みます。山の下の方の木は蜜柑の根が深く入り肥料を多く吸収します。山の上の方の木は肥料の吸収が少なく、水はけも良くおいしい蜜柑が出来上がります。そのおいしい蜜柑ができる園地のものだけを仕入れています。

生産地紹介

香南市香我美山北地区香南市香我美山北地区

香南市香我美山北地区
石灰岩質の土壌がおいしさの理由

高知県の中心高知市から車で東へ約30分のところにある香南市香我美山北地区。この地は、江戸時代(天保5年、1834年)からの露地蜜柑の産地でした。土壌は石灰岩質、最高の蜜柑が育つ条件が整っています。当時からおいしい蜜柑ができたおかげで、この地域は長年にわたり蜜柑の産地として知られてきました。蜜柑どころ四国でも、「山北みかん」と言えば知らない人がいないほどです。
現在でも山北みかんの生産者の方々は、いろいろなこだわりを持って栽培をされています。油かす、魚肥を特殊な細菌で発酵させたぼかし肥料や、山北みかん用に独自にブレンドした有機肥料で栽培しています。だから、コクのあるおいしい蜜柑ができあがるのです。。

くだもの栄養学

風邪予防や美肌効果~がんの予防まで!

風邪予防や美肌効果、高血圧予防やむくみ防止‥ 山北みかんはとっても優れものなんです!!
ビタミンCが多く、風邪予防や美肌効果が期待できます。またカリウムも多く含んでいるのでナトリウムの排泄を促進し、高血圧予防やむくみ防止、抗ストレス作用も期待できます。小袋にはビタミンPが含まれているので、毛細血管を丈夫にし、血圧上昇を抑制するので高血圧や脳卒中の予防に有効です。また血中の中性脂肪を分解し悪玉コレステロールを減らすので、動脈硬化にも効果的と言われています。食物繊維も豊富ですので腸内を浄化し、便秘予防や大腸がんの予防効果が期待できます。


昭和天皇陛下 お買い上げの店 美味しくないものは売らない。当店は、タケダの目にかなう果物がない場合、仕入れをしていません。よってご指定日に必ずお届けできない場合がございますことをお許しください。昭和天皇陛下 お買い上げの店 美味しくないものは売らない。当店は、タケダの目にかなう果物がない場合、仕入れをしていません。よってご指定日に必ずお届けできない場合がございますことをお許しください。

頼できる生産者の山北温州みかんに限定

「山北」の芳醇な土壌と生産者の情熱によって生育したみかんをタケダがさらに厳選してお届けいたします。実物を見られないインターネット販売だからこそ老舗が目利きし、極上のみかんだけを選び抜いてお届けいたします。安心してご注文いただける、地元高知の名店ならではの味をぜひご賞味ください。

仕入れは土佐市や香南市山北地区のもので信頼できる生産者のものに限定しています。 有機肥料で栽培したデコポンだけを出荷しています。

機肥料で栽培の山北温州みかん限定

自然の恵みいっぱいで育てています。安心してお召し上がりください。

有機肥料で栽培した山北みかんだけを出荷しています。

度12度~14度の山北みかんだけを厳選

甘酸のバランスが非常に良い糖度12度~14度の蜜柑だけをお届けします。

もういっこたべちゃおう
山北温州みかん
山北温州みかん
お礼に
お土産に
お歳暮・お年賀に
お見舞いに
お祝いに

とっても美味しい山北温州みかんはお子さまにも大人気

「山北温州みかん」を家族みんなでお召し上がりください。きっと笑みがこぼれてくるはず。「山北温州みかん」のさわやかな香りが一面に広がり、暖かな部屋をより快適にしてくれることでしょう。


カンタンにむけるから、パクパク楽しい

表皮がむきやすく、簡単にむけます。中の袋(瓤嚢=じょうのう)も薄く、ビタミンPが含まれているので、小袋ごとパクパク食べていただけます。種もほとんどないので、安心してお召し上がりください。
ヘタのない底のほうからむくのがポイントです。

「みかんゼリー」の作り方

〈材料〉
・みかん 4個 ・粉末寒天 1袋(4g) ・砂糖 大さじ2 ・水 400cc

〈作り方〉
1 みかんは、全体をよく揉んで柔らかくする。
2 みかんのヘタの部分を上にしてふたになるように切り中身を取り出す。
3 取り出したみかんの中身をよく絞る。(ミキサーにかけてざるでこしてもOK)
4 絞ったみかんジュースを鍋に入れ、粉末寒天、砂糖、水を加えて火にかけ沸騰させ煮溶かす。
5 2で中身を取ったみかんの皮の器に流し入れ冷やし固める。

お客さまの声

【山北温州みかんお買い上げ】S.Kさま
毎年この時期を楽しみにしています。今年は2人の子供たちからの「いつものみかん買って」と言うリクエストに応じて購入しました。
いつもより少し多めに購入し、子供の友達や近所の人に配りました。
みんなからおいしいと評判です。皮が薄く「みかんの缶詰」のようなジューシーな甘さとスーパー売りのみかんでは味わったことのない深みのある食感は竹田青果さんルートでしか味わうことができません。
今回購入分の残りも少なくなってきたので来年早々にまたお願いしたいと思っています。いつも確実な良い果物を提供していただきありがとうございます。

【山北温州みかんお買い上げ】S.Nさま
外側も実側の皮も薄くて、素晴らしくおいしい。おいしいみかんの条件は、皮が薄いと言うことが第一条件。
皮を剥いたときに食べなくてもおいしいかどうか判断できます。山北みかんの味は、どこの産地のみかんよりも美味しく秀でています。
もう他のみかんは食べられなくなります。この時期、私の皮膚は黄色くなり、みかんの食べ過ぎはなかなか収まりません。

【山北温州みかんお買い上げ】goldennさま
お蜜柑は小さい粒でしたが味が濃くとても美味しく、私が果実好きなので家の犬は野菜と果物大好きで口鳴らしておいしそうに食べました。
高知県は果実なんでもとてもおいしいです。頑張ってください。応援いたします。ありがとうございました。

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