タケダ農園のご紹介|自家製の土佐小夏

当店の土佐小夏園

私どもが自家栽培している自慢の土佐ブランドの小夏園をご紹介します。

私どもが自家栽培している自慢の土佐ブランドの小夏園をご紹介します。

小夏園を開いた理由

私どもは高知市池というところで、平成6年に苗木を植え、ハウス栽培を始めました。

開園の理由は「より美味しいくだものをつくってみたい。」という強い気持ちからでした。

みかん栽培など、今までしたことがない全くの素人でしたが、ここから大冒険が始まりました。

美味しいものをつくりたい

くだものの販売しかしたことのない2代目文男と3代目博之は、生産者の園地をまわって仕入れをしていたとき、「もっと美味しいものを作り出したい。」との思いに駆られました。

二人は意気投合し、農業はたいへんだからという周囲の反対を押し切り、栽培のノウハウを何人もの生産者の方や書物から学び、そして小夏のハウス栽培へ乗り出したのです。

美味しいものつくりの小道具

①防根透水シート

この土佐小夏は、一見地面にそのまま植え付けられているように見えますが、実は、水は通すけれど根を通さない特殊なシートを畝の下に埋め込み、大地と隔離した状態で栽培されています。

これによって土壌水分をコントロール出来るようになり、高糖度な土佐小夏作りが可能になりました。

水はけがよく、急な山の斜面に栽培されているのと同じ条件を再現しています。

この小夏の樹の下に防根透水シートが敷かれています。

②水分当量計とドリップチューブ

土壌の水分の量を測り、適度な水分を土佐小夏に与えます。

点滴潅水ですので、小夏に細かな根が増え、糖度の高い果実になります。

夏場は、日に1~2回冬場は、10日に1回くらいの間隔でポンプでドリップチューブを通し、水を送ります。

水分当量計です。土壌の水分を計り、水分の調節を行います。

③天窓自動開閉装置

冬場でも、日中はハウスの中は暖かく、20度以上になる日が多々あります。

そんな時、天窓の自動開閉装置が働いて、ハウス内を一定温度より上昇しない工夫がされています。

小夏のハウスの天窓が開いています。これにより、ハウス内を一定の気温に保ちます。

照度計です。6万ルクスありました。

④照度計

同じハウス内でも、直接太陽光線の当たるところと、葉っぱの陰になる所では、照度が違います。

1月でも、6万ルクスもありました。やはり、南国高知ですね。

全国的に3~9月に6万~8万ルクスになります。柑橘類に必要な照度は、27,000~58,000ルクスです。

シルバーシートです。

⑤シルバーシート

銀色のシートは、太陽光線を反射し小夏の樹の下からも日光が入るような工夫をしています。

これによって、普段、上の葉の陰になっている部分にも日光が差し込みより葉っぱに栄養分を作りやすくしています。

また、銀色は、昆虫が嫌う色で害虫を寄せ付けない効果があります。

自動温風器です。これで、ハウス内を適度な温度に保ちます。

⑥自動温風器

小夏は、マイナス4度Cが5時間続くと、中の果汁が抜けて果実がぱさぱさになってしまいます。

そこで、冬場石油ストーブを数台入れていたのですが、寒い日の夕方、ハウスまでその都度、ストーブの火をつけに行かなければなりませんでした。

平成15年から自動温風器を使用しています。小夏の場合、おいしさが保たれるよう、2度C以上に温度を設定しているのです。

11月の中旬に、専用の温風ダクトを付け3月中旬まで気温がプラス2度Cを切る日は、稼働しています。

年間の栽培歴

1月 カイガラムシ防除のため、97%マシン油70倍液を散布しました。
毎年、カイガラムシに悩まされ、スス病が発生します。
その予防に、毎年散布しています。
4月 収穫後、たっぷりと灌水します。
液肥の葉面散布を1週間置きに3回します。
整枝選定を行います。
4月末 結実をよくするためミツバチを放蜂します。
5月 満開直後、花弁が落ちにくいため棒で小夏の枝をたたき花弁の除去に努めます。
灰色カビ防除のため、ベリーキング(有機栽培資材・有効薬草)300倍液を散布します。
約1か月後、ミツバチの巣箱をとります。
6月 夏肥(追肥)を施します。
7月~11月 台風接近の度にハウスのビニールを点検します。
8月 エカキムシ、アゲハ蝶の防除に努めます。
12月 落果防止剤を散布します。

1月 カイガラムシ防除のため、97%マシン油70倍液を散布しました。
毎年、カイガラムシに悩まされ、スス病が発生します。
その予防に、毎年散布しています。
4月 収穫後、たっぷりと灌水します。
液肥の葉面散布を1週間置きに3回します。
整枝選定を行います。
4月末 結実をよくするためミツバチを放蜂します。
5月 満開直後、花弁が落ちにくいため棒で小夏の枝をたたき花弁の除去に努めます。
灰色カビ防除のため、ベリーキング(有機栽培資材・有効薬草)300倍液を散布します。
約1か月後、ミツバチの巣箱をとります。
6月 夏肥(追肥)を施します。
7月~11月 台風接近の度にハウスのビニールを点検します。
8月 エカキムシ、アゲハ蝶の防除に努めます。
12月 落果防止剤を散布します。

平成20年の収穫風景

例年よりやや酸っぱさが残るので、4月の8日~15日に収穫をしました。

糖度は、11度~13度あり、まろやかな仕上がりとなっています。

うれしい収穫作業です。苦労も吹っ飛びます。

お支払い・発送について

お電話でご注文

フリーダイヤルです。営業時間外は受け付けておりませんので、受付時間内にご連絡くださいますようお願いいたします。

FAX088-844-4630

下記からFAXご注文のページに入ってご注文用紙に必要事項をご記入いただき、印刷し088-884-4630へFAXくださいませ。

下記から「ご購入手順」に入っていただくと、詳しいご購入手順がご覧いただけます。

発送について

安心のヤマト運輸・クロネコヤマト宅急便でお届けします

■梱包について

一つのお届け先につき、商品20キロまではひとまとめにして梱包(1梱包)することが出来ます。(ただし、15キロを超える場合は、15キロごとに送料が加算されます。)

梱包は商品の種類等によって様々な梱包方法がありますので、その時の注文商品によって梱包方法を変えていきますが、なるべくひとまとめになるよう梱包していきます。

商品の種類によっては一緒に梱包できないものもありますので、梱包方法は【武田青果】にお任せください。

■お届日及び時間帯について

最速のお届日及び時間帯はお住まいの地域によってちがってきます。下記をご参照下さい。

 

北海道・青森県・秋田県・岩手県
宮城県・山形県・福島県・沖縄県
…発送日の翌々日《午前中》からの
時間指定が可能です。

 

茨城県・栃木県・長野県・石川県
福井県・長崎県
…発送日の翌日《18時~20時》以降
からの時間指定が可能です。

群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・
東京都・山梨県・新潟県・富山県・
静岡県・愛知県・岐阜県・三重県
佐賀県・大分県・熊本県・宮城県
鹿児島県
…発送日の翌日《14時~16時》以降
からの時間指定が可能です。

滋賀県・奈良県・京都府・和歌山県
大阪府・兵庫県・岡山県・広島県
鳥取県・島根県・山口県・福岡県
愛媛県・香川県・徳島県・高知県

…発送日の翌日《午前中》から
すべての時間指定が可能です。

送料について

全国(下記除く) 四国島内 高知県内 北海道・沖縄
800円 500円 300円 1,000円

※北海道の冬季配達はクール便とさせていただきます。(一部商品除く)

(1)クール便送料は、上記金額に300円追加になります。(その際は、ホームページ上でお知らせ致します。)
(2)代引き手数料は、300円になります。
(3)お届け先が複数の時は、それぞれに送料がかかります。

お支払い方法

7つのお支払い方法をご用意いたしております。
(注)商品代金合計が高額になる場合は、「代金引換」をお願いする場合がございます。
初めてご注文されるお客様は、恐れ入りますが郵便振替、コンビニ決済以外でのお支払いをお願いします。

■郵便振替
・恐れ入りますが、初めてご注文されるお客様は、郵便振替はご遠慮下さい。
・手数料は当方が負担いたしますので、一番ご利用が多いお支払いとなっております。
商品お届け明細書に、払込取扱票がついていますので、ご請求金額を最寄の郵便局にてお支払いください。
・なお、直近のお支払いの確認が取れない場合、発送を見合わせていただきますのでご了承くださいませ。

■代金引換
・初めてご注文されるお客様にもご利用になれます。
・商品の受け渡し時に、ヤマト運輸の配送スタッフにお支払いください。
・代引手数料として300円いただきます。
・お支払い合計金額は税込商品代金+送料+代引き手数料300円となります。

■クレジット決済
・上記クレジットがご利用できます。
・初めてご注文されるお客様にもご利用になれます。
・お支払い方法は一括払い、分割払い、リボ払いとなります。
・もちろんSSL対応によるセキュリティ対策は万全です。どうぞご安心ください。
・お支払い合計金額は税込商品代金+送料となります。

■銀行振込
・初めてご注文されるお客様にもご利用になれます。(ご入金確認後の発送となります。)
・お支払い合計金額は税込商品代金+送料となります。
・お振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
※お振込みの際は必ず、振込名義人を「ご注文者氏名」とするようお願いいたします。


★お振込先は以下の2銀行です。
○ジャパンネット銀行 本店営業部(ホンテン) 普通 6346486 ユ)タケダセイカ
○四国銀行 中央市場支店 普通 0039420 (有)武田青果 武田博之

■コンビニ決済
・恐れ入りますが、初めてご注文されるお客様は、コンビニ決済はご遠慮下さい。
・手数料は当方が負担します。
・商品お届け明細書に、払込取扱票がついていますので、ご請求金額を最寄のコンビニにてお支払いください。
・取り扱いコンビニは、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルKサンクス、デイリーヤマザキ、ミニストップ、ココストア、スリーエフ、am/pm、セイコーマート他全国43000店でお支払いが可能です。
・なお、直近のお支払いの確認が取れない場合、発送を見合わせていただきますのでご了承くださいませ。

■楽天ID決済
・初めてご注文されるお客様にもご利用になれます。
楽天ID決済とは、楽天会員の方が楽天グループ以外のサイトでも「あんしん」「簡単」「便利」に、お支払いをすることができるサービスです。お支払い額に応じて楽天スーパーポイントを貯めることも、使うこともできます。

■Yahoo!ウォレット
・初めてご注文されるお客様にもご利用になれます。
Yahoo!ウォレットとは、Yahoo!JAPANはもちろん、Yahoo!JAPAN以外でもYahoo!ウォレットが使えるサイトでご利用いただける、便利なお支払い手段などを提供しているインターネットのお財布です。
Yahoo!ウォレットに登録済みのカード番号でお支払いできるので、カード情報を入力する手間がはぶけます。

お贈り物で、直接配送の場合

●お贈り物をご依頼のお客様でクレジットカード払いの場合は、事務処理簡素化の為 納品書の郵送を省かせていただきます。なお、納品書ご入り用の場合は、ご注文書の通信欄にその旨をお書き下さいませ。納品書の郵送対応をさせていただきます。

●お贈り物をご依頼のお客様で郵便局または、コンビニエンスストア-払いの場合は、商品発送後、ご依頼主様へ専用振込用紙の郵送をさせていただきます。

基本 四国島内 高知県内 北海道・沖縄
800円 500円 300円 1,000円

営業時間について

月曜日~土曜日8:00~17:00 ※日・祝祭日はお休みです。
原則として、13:00までの受付は翌々営業日、それ以降は3営業日の発送となります。
お急ぎの場合は、出来る限り対応させていただきますので、ご注文時に備考欄にてお知らせください。

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